Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik Baru
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Kierownika Baru, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za codzienne zarządzanie barem, zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta oraz efektywne kierowanie zespołem pracowników. Idealny kandydat powinien posiadać doświadczenie w branży gastronomicznej, umiejętności przywódcze oraz zdolność do pracy w dynamicznym środowisku.
Do głównych obowiązków Kierownika Baru należy nadzorowanie pracy barmanów i kelnerów, planowanie grafików, kontrola stanów magazynowych, zamawianie towarów oraz dbanie o przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa. Kierownik Baru odpowiada również za szkolenie nowych pracowników, rozwiązywanie problemów operacyjnych oraz utrzymywanie pozytywnych relacji z klientami.
Kierownik Baru powinien wykazywać się doskonałymi umiejętnościami komunikacyjnymi, organizacyjnymi oraz zdolnością do motywowania zespołu. Ważne jest również, aby potrafił analizować wyniki sprzedaży i podejmować decyzje mające na celu zwiększenie rentowności baru.
W naszej firmie cenimy zaangażowanie, kreatywność i profesjonalizm. Oferujemy atrakcyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz pracę w przyjaznym i wspierającym środowisku. Jeśli jesteś osobą energiczną, z pasją do gastronomii i chcesz mieć realny wpływ na funkcjonowanie lokalu, ta oferta jest dla Ciebie.
Dołącz do nas i pomóż nam tworzyć wyjątkowe doświadczenia dla naszych gości!
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Zarządzanie codzienną działalnością baru
- Nadzór nad zespołem pracowników
- Tworzenie grafików pracy
- Zamawianie i kontrola zapasów
- Szkolenie nowych pracowników
- Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta
- Monitorowanie wyników sprzedaży
- Utrzymywanie standardów higieny i bezpieczeństwa
- Rozwiązywanie problemów operacyjnych
- Współpraca z dostawcami i innymi działami
Wymagania
Text copied to clipboard!- Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku
- Znajomość zasad zarządzania personelem
- Umiejętność pracy pod presją czasu
- Doskonałe umiejętności komunikacyjne
- Znajomość systemów POS
- Zdolność do analizy danych sprzedażowych
- Wysoka kultura osobista
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
- Dyspozycyjność do pracy w godzinach wieczornych i weekendy
- Zorientowanie na klienta i jakość usług
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu barem?
- Jak radzisz sobie z trudnymi klientami?
- Czy masz doświadczenie w tworzeniu grafików pracy?
- Jakie znasz systemy POS?
- Czy posiadasz certyfikaty związane z gastronomią?
- Jak motywujesz swój zespół?
- Czy potrafisz analizować dane sprzedażowe?
- Jakie są Twoje oczekiwania finansowe?
- Czy jesteś dyspozycyjny w weekendy?
- Dlaczego chcesz pracować na tym stanowisku?
